Name: なぜ、マーガリンは体に悪いのか? 廣済堂出版【新書】
SKU: syoseki13
Price: 880 JPY
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なぜ、マーガリンは体に悪いのか?　廣済堂出版【新書】

￥880 税込

商品コード： syoseki13

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2013年11月、米国で、トランス脂肪酸に安全が認められないという決定が下された。トランス脂肪酸はマーガリンなどに大量に含まれ、心身のあらゆる健康問題を招く。日本では、積極的な対策を進める世界各国に大きく後れをとっており、市販されている食品の多くがトランス脂肪酸まみれになっている。そこで、山田所長がトランス脂肪酸の恐ろしさや、他にも身近にある有害物質について、警鐘を鳴らす。(2015/4/4発売)